ネットで稼ぎ、野菜を育て、魚を釣って、肉を狩る。「健康な心身」と「家族との時間」を手に入れるため、選んだのは半自給自足の道だった。
皮をなめし加工に出す、下処理するなら仁作のスクレーパーがお勧め!

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どーも、こんにちは。 トシです。   今年は暖冬のせいで積雪がなく、猪が山の上まで移動してしまって、なかなか罠のあるところまで降りてきません。 今期の捕獲数は2頭で終わりかな。   さて我が家では、僕が猪の「捕獲」「解体」「精肉」「牙や骨の取り出し&販売」を、妻が「調理」と「猪革を使ったクラ...

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