鹿

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ジビエの王様、鹿。
一時の真夏日がすぐに終わり、また雨が降り始め「真夏」が終わってしまった石川県です。 北陸は夏が短い! さて、今日は鹿です。 個人的に一番美味しいジビエは「鹿」だと思っています。それくらい好きです。 鉄不足・貧血気味の女性...