※【閲覧注意】一部スピリチュアルな話になります。そういうのが嫌いな方はご注意ください。     どーも、こんにちは。 空気銃で猟をしているトシです。     突然ですが、 あなたは「気」というものが分かるでしょうか？     武道や瞑想などの経験がある方は「分...

どーも、こんにちは。   つい先日、自分の「物を選んだり」「行動したり」という時の判断基準の大部分が 『それは美味いのか？』 『美味いものに繋がるのか？』 だということに気づいた、トシです。     料理を覚えたのは、 →美味い物を沢山食べたいから。   畑を始めたのは、 →美味...

どーも、こんにちは。 猟師になり、ジビエ肉の美味さに感動しっぱなしのトシです。   今回は、いただいたジビエ肉を使って、 コジュケイの燻製を作ってみたので、その作り方と味について紹介します。 (さらに…)

どーも、こんにちは。 エアライルフルで猟を始めたばかりのトシです。   猟期が終わってしばらく経ち、もう夏野菜の時期ですね。 僕も毎週末、夏野菜の天敵『キジ』が5羽、ナワバリ主張をしてるのを横目に見つつ、固くなった畑を耕しています。     さて、そろそろ来期に向けて銃の購入を考える人も出...

どーも、こんにちは。 去年、空気銃で猟を始めたばかりのトシです。   さて、僕は先の猟期、全部で26日出猟したのですが、 今回は猟期中にかかった費用と1回の出猟にかかる費用を計算してみました。   今年度の狩猟免許の試験もそろそろ始まりますが、免許の取得を考えている方は参考にしてみてください。 ※あ...

どーも、こんにちは。 空気銃で猟をしているトシです。   前回は『空気銃の価格』というテーマで記事を書きました。 今回は『所持してからのコストパフォーマンス』というテーマで書いてみます。   1猟期を終えてみて、 空気銃を維持・運用するために掛かった費用をまとめてみました。 (さらに…...

どーも、こんにちは。 空気銃で猟をしているトシです。   新たに「銃」による猟を始めるに方が最も悩むこと。 それは『空気銃と散弾銃のどちらを選ぶか？』では無いでしょうか？   僕は「装弾ロッカーをマンションに置くのが難しい」ということで空気銃を選んだのですが、 『銃の価格』や『実際に使う時のコストパ...

どーも、こんにちは。 2016年に空気銃で猟を始めたばかりのトシです。   昨日、ようやく「狩猟者登録証」を返却しました。 猟期が終わって30日以内の返却が必要なので、新人猟師の方々はお忘れなく。 （猟友会に確認したところ、石川県は4/30まで）   『わざわざ届けにいくのが手間なんだけど・・』 と...

どーも、こんにちは。 トシです。   前回、『コジュケイ』についての記事を書いたのですが、 今回は、同時に食卓に並んだ『ヒヨドリ』についてお届けします。   ヒヨドリの照り焼きのレシピ＆作り方、その味について。 「骨ごと食べれる」なんて言われますが、果たして？   ※【閲覧注意】一部、捌い...

どーも、こんにちは。 トシです。   先日に引き続き、ジビエ食材の感想を。   今回は、夢リストにて「食べる」と書いてあった鳥、 コジュケイの丸焼きの味などについて、お届けします。   ※【閲覧注意】一部、捌いたときの写真があります (さらに…)