今年は海と山で遊びます。   海はいつも通り。 山は、いくつか気になるポイントがあるので、そのうちいくつかは登ってみたいところ。   とりあえず、今年もよろしくお願いいたします！！  

今年も「かぶら寿司」と「たくあん漬け」を作ります。 カブは10kgほど収穫したけれど、たくあんの本漬けがあるので明日に。 今年の大根は柔らかいうちに漬けようと思い、30〜40cmサイズのものを6.2kgほど用意。 つけ材...