【猟果報告】2017年度版(空気銃猟&罠猟)どーも、こんにちは。トシです。 石川県における2017年度の猟期も、今日で完全に終わりです。 確定申告やら、家を建てるための土地の購入手続きやら、個人の事業やらで時間が取れませんでしたが、ようやく猟果報告です。 といっても、3月に入ってからの1ヶ月は「箱罠によるイノシシ&シカ猟」だけ...2Read More
【自宅/手抜き】鯉やフナのさばき方(刺身,洗い,唐揚げに)どーも、こんにちは。 今年は邑知潟の漁協にも入り、山だけでなく水場でも遊べることが確定したトシです。 その関係で、人生で初めて「鯉」や「フナ」を食べることになっているのですが、これがまた美味いんですよね。 『泥臭い』なんてイメージのある鯉やフナですが、鱗さえ取ってしまえば全く臭みはありません...0Read More
自作の『踏み板式くくり罠』の紹介&仕掛け方(タヌキ〜イノシシ,シカ向け)どーも、こんにちは。 2017年度の猟期も完全に終わり、「畑」と「漁」と「有害捕獲」と「次の猟期」の準備に移り始めた、トシです。 今期は、カラスは食えたし、鴨はもらったし、獲れなかったけど自作のくくり罠でタヌキと遊べたし。 捕獲数は少なかったものの、かなり楽しい猟期を過ごしました。 今回は、...0Read More
【備忘録】初めてでも美味しい「かぶらずし」のレシピと作り方どーも、トシです。 今回は備忘録。 能登の高級?な郷土料理とされる『かぶら寿司』。 亡くなった祖母が作っていたのですが、美味しいと思ったのは大人になってから。 そのため、祖母から作り方を教わらなかったのですが、3年ほど前から無性に食べたいと思うようになってました。 ということで、今回の冬は「...0Read More
【詳細画像/我流】鴨の手軽なさばき方(毛むしり→精肉まで)どーも、こんにちは。 空気銃猟を始めて2期目が終わったばかりのトシです。 猟期前半が "嵐"、猟期の後半は "35年ぶりの大雪" と、なかなか出猟する機会がありませんでした。 その代わりに、色々と獲物について学べたこともありますし、罠で遊ぶこともできたので良いのですが。 さて、今期は出猟する...0Read More
その味は?マズイと言われるヒドリガモを食べてみた「その種族全体が」というには大きすぎて、「個体差」という言葉で表すにはちょっと無理がある。 『カモの味の違い』の話です。 どーも、トシです。 じつは先日、先輩猟師の遊びに付き合ったところ、ヒドリガモが4羽手に入りました。 漫画、山賊ダイアリーにて『まずいな・・』と...2Read More
【雑多なギャラリー】狩猟の様子(空気銃猟/罠猟)【随時更新】狩猟に関係する写真をアップしていきます。 狩猟の世界に興味のある方はどうぞ。 順不同ですが、いずれレイアウト含めて整理する予定。 猟のやり方や楽しみ方は人それぞれですが、僕はこんな感じで楽しんでます。 一緒にやりたい人は、連絡ください。 (さらに…)2Read More
【頭は珍味?】雀のアーモンドフライを作って食べてみた。明けまして、おめでとうございます。 トシです。 今回は "ジビエ" に関する記事を。 昨年末に雀を7羽ばかりいただいたので、『アーモンドフライ』にして食べてみました。 ※モザイクなしの【閲覧注意】な画像があります。 (さらに…)0Read More
【空気銃のメンテナンス】クリーニングペレットの使用頻度はどのくらい?どーも、こんにちは。 空気銃で狩猟を始めて2年目になるトシです。 2年目になると自分の銃についても色々分かってくるもので。 今回は空気銃ユーザーには必須(?)となるクリーニングペレットの使用頻度について、書いてみます。 ※猟期前に行った射撃場での、僕の銃『エバニクス:レインスト...0Read More