どーも、こんにちは。 空気銃で猟師をやってるトシです。   一昨日、頂いた鹿肉を焼いて食べました。   鹿肉の特性を理解してなかったので、教えてもらった調理法では失敗したのですが・・   鹿肉、美味いです！   今回は、 その調理法と、鹿肉の味、香りの印象について紹介します。 (...

どーも、こんにちは。 トシです。   先日、恐ろしい話を立て続けに2件も聞きました。 銃猟をされる方にとっては重要な話なので、自戒をこめてここで紹介します。     今回は、 助手席にて上からカバーをのせた状態で置いてあった銃が見つかったら、どうなるのか？ という話。 (さらに&helli...

どーも、こんにちは。 トシです。   世の中には、不思議な「縁」があるもので。   つい先日、妻のブログから繋がった猟師さんより ジビエ肉を沢山いただきました。   今回、その中の「アナグマ（むじな）肉」をすき焼きにして食べてみましたので、 アナグマの味と風味や食感について、紹介しておきま...

どーも、こんにちは。 体脂肪率6%前後を維持している、トシです。     最近、一般的に知られるようになり、実践している人も増えてきた 糖質制限ダイエット。   でも、一方で 「糖質制限は辛い」とか「リバウンドする」とか「身体に悪い」なんて言われてたりもしますよね。   今回は、...

どーも、こんにちは。 15〜16%ほどの体脂肪率が、半年ほどで一桁になったトシです。   これは僕が『糖質を中心とした食生活』から『脂質を中心とした食生活』に変えた事で実現したのですが、 今回は、僕の結果と、これらを教えた友人たち2名の結果について紹介します。     →脂質代謝生活で1年...

どーも、こんにちは。 トシです。   前回に引き続き、ネタ記事（？）の更新です。     僕は車を選ぶ時、 「雪道・山道を安全に走れる」＋「衝突しない・しても車内が安全」という理由で   四駆性能が高く、安全性の高いスバルのSUVモデル『スバルXV』を選びました。   ...

どーも、こんにちは。   『暇を持て余した神々の遊び』 という表現が大好きな、トシです。     最近、真面目な記事ばかり書いてたので、 今回は久しぶりのネタ記事更新。     あまりに久しぶりすぎて ネタ記事の書き出し方も忘れてしまいました。    ...

『人生を変えたい』 『自分らしい生き方がしたい』 『死ぬ時に後悔しない生き方を選びたい』   その願いを実現するには、2つ大切なことがあります。     それは、   『あなただけの人生の目標』を持つこと と、   人に何を言われてもブレることのない自分だけの判断基準『...

どーも、こんにちは。 トシです。   突然ですが、 あなたは「苦手なこと」や「嫌いなこと」ってありますか？   そして、 それを克服したいと思いますか？   もし『克服したい！』と思うのであれば、この記事を読んでみて下さい。   今回は、 嫌いを好きに、苦手を得意に変えていく視点...

『本当は相手を認めてるし、悪く言いたいわけじゃない』 『でも、つい悪口が出てしまう』   今回は、そんな?"つい悪口が出てしまう人" に向けて 言葉の力と、脳の仕組み、人を悪く言うとバチが当たる理由、これから変えていく方法について書きました。   これを読んだら、 つい出てしまう悪口も、飲み込めるよ...