どーも、こんにちは。   つい先日、自分の「物を選んだり」「行動したり」という時の判断基準の大部分が 『それは美味いのか？』 『美味いものに繋がるのか？』 だということに気づいた、トシです。     料理を覚えたのは、 →美味い物を沢山食べたいから。   畑を始めたのは、 →美味...

どーも、こんにちは。 猟師になり、ジビエ肉の美味さに感動しっぱなしのトシです。   今回は、いただいたジビエ肉を使って、 コジュケイの燻製を作ってみたので、その作り方と味について紹介します。 (さらに…)

どーも、こんにちは。 「料理」と「サイト作り」が趣味のトシです。     "僕が知りたいことは、他の誰かも知りたいこと"   ということで、 サイトは『自分用の辞書』のようなイメージで作ると、検索によるアクセスが増えるのですが、   今回は、「僕がちょくちょく知りたくなること」に...

どーも、こんにちは。 エアライルフルで猟を始めたばかりのトシです。   猟期が終わってしばらく経ち、もう夏野菜の時期ですね。 僕も毎週末、夏野菜の天敵『キジ』が5羽、ナワバリ主張をしてるのを横目に見つつ、固くなった畑を耕しています。     さて、そろそろ来期に向けて銃の購入を考える人も出...

どーも、こんにちは。 去年、空気銃で猟を始めたばかりのトシです。   さて、僕は先の猟期、全部で26日出猟したのですが、 今回は猟期中にかかった費用と1回の出猟にかかる費用を計算してみました。   今年度の狩猟免許の試験もそろそろ始まりますが、免許の取得を考えている方は参考にしてみてください。 ※あ...

どーも、こんにちは。 空気銃で猟をしているトシです。   前回は『空気銃の価格』というテーマで記事を書きました。 今回は『所持してからのコストパフォーマンス』というテーマで書いてみます。   1猟期を終えてみて、 空気銃を維持・運用するために掛かった費用をまとめてみました。 (さらに…...

どーも、こんにちは。 空気銃で猟をしているトシです。   新たに「銃」による猟を始めるに方が最も悩むこと。 それは『空気銃と散弾銃のどちらを選ぶか？』では無いでしょうか？   僕は「装弾ロッカーをマンションに置くのが難しい」ということで空気銃を選んだのですが、 『銃の価格』や『実際に使う時のコストパ...

どーも、トシです。   よく 『もう長いのに、仲がいいねぇ〜』 なんてことを言われる、僕ら夫婦。   大学1年の4月に出会ってから、そのままずーっと付き合い、 結婚して今に至るわけですが（出会って13年、結婚して8年）   じつは『仲良くいるために意識してること』がいくつかあります。 &n...

どーも、こんにちは。 独立して5年目になるトシです。   独立すると 良いことも、悪いことも、本当に色々あるのですが、   基本的には『日常のやりたいこと』は全て出来ていますし、 『心から望む生き方』も実現出来ています。   そこで今回は、以前からちょくちょく質問されていた 『夢』や『望む...

どーも、こんにちは。 トシです。   僕の自己紹介をしておきます。   名前 Nakamura Toshihiro（なかむら としひろ）   経歴 粟ノ保小→羽咋中→羽咋高→中大→SE→独立して自営業   自己紹介 大学から東京に移り、SEを5年経験した後、子供を自然の多い田舎で...